장염이란?
장염은 세균, 바이러스, 기생충 등에 의해 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말합니다. 주로 오염된 음식, 물, 불량 위생 환경에서 발생하며, 여름철 급성 장염이 흔하지만 계절과 관계없이 나타날 수 있습니다.
장염 주요 원인
- 세균성: 살모넬라, 대장균, 장염비브리오 등
- 바이러스성: 노로바이러스, 로타바이러스
- 기생충성: 아메바, 지아르디아
- 비감염성: 알코올, 약물, 음식 알레르기
장염 증상 (초기 → 진행 단계)
- 복통 및 경련: 장의 염증으로 인한 쥐어짜는 통증
- 설사: 물 설사 또는 혈변
- 구토·메스꺼움: 소화 불량과 함께 동반
- 발열: 세균·바이러스 감염 시 체온 상승
- 탈수 증상: 입 마름, 어지럼증, 소변량 감소
- 피로감 및 전신 쇠약
대부분은 2~5일 내 호전되지만, 소아·노인·면역저하자는 중증으로 진행될 수 있습니다.
장염 시 대처법
- 수분 및 전해질 보충: 이온음료, ORS(경구수액) 섭취
- 안정 취하기: 충분한 휴식
- 식사 조절: 기름진 음식, 유제품, 카페인 피하고 죽·바나나·토스트 섭취
- 손 위생: 2차 감염 예방을 위해 철저한 손 씻기
- 병원 진료 필요: 혈변, 39℃ 이상 발열, 3일 이상 지속되는 설사
장염 예방법
- 음식은 반드시 충분히 익혀 섭취
- 조리 도구(칼·도마)는 육류/채소 구분
- 손 씻기 – 식사 전·후, 화장실 이용 후
- 안전한 식수 사용
- 여름철 음식은 2시간 이내 냉장 보관