통풍이란?
통풍은 요산(Uric Acid)이 체내에 과도하게 축적되어 관절에 염증을 일으키는 질환입니다. 주로 발가락, 발목, 무릎 등 관절 부위의 극심한 통증이 특징이며, 중년 이상 남성에게 많이 발생합니다. 유전적 요인 외에도 잘못된 식습관, 음주, 비만 등이 주요 원인으로 알려져 있습니다.
통풍에 좋은 음식
통풍 관리를 위해서는 요산 수치를 낮추는 식단이 매우 중요합니다. 아래는 2025년 기준으로 추천되는 주요 식품들입니다.
- 저지방 유제품: 저지방 우유나 요거트는 요산 배출을 촉진하고 통풍 발작 빈도를 줄이는 데 도움을 줍니다.
- 체리: 체리는 항산화 성분과 안토시아닌이 풍부하여 염증을 억제하고 요산 농도 감소에 기여합니다.
- 커피: 카페인이 요산 수치 조절에 도움을 줄 수 있으며, 무가당 블랙 커피가 권장됩니다.
- 비타민 C가 풍부한 식품: 오렌지, 키위, 파프리카 등은 요산 배출을 도와 통풍 예방에 좋습니다.
- 복합 탄수화물: 통곡물, 귀리, 고구마 등은 혈당과 체중 조절에 유리하여 통풍 완화에 긍정적입니다.
- 물: 하루 2리터 이상의 수분 섭취는 신장을 통한 요산 배출을 돕고, 급성 발작 위험을 줄여줍니다.
통풍에 피해야 할 음식
일부 음식은 요산을 증가시켜 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다. 다음은 피해야 할 주요 식품입니다.
- 내장류, 육회, 간: 퓨린 함량이 매우 높아 요산 수치를 급격히 상승시킵니다.
- 등푸른 생선: 정어리, 고등어, 멸치 등도 퓨린이 많아 통풍에 좋지 않습니다.
- 맥주 및 과도한 음주: 알코올은 요산 배출을 억제하며, 특히 맥주는 통풍 위험을 증가시킵니다.
- 과당이 높은 음료: 탄산음료, 에너지 음료, 과일 농축액 등은 체내 퓨린 대사를 악화시킵니다.
- 가공육: 햄, 소시지, 베이컨 등은 염분과 포화지방이 많고 통풍에 부정적인 영향을 줍니다.
통풍 관리 식단 팁 (2025년 기준)
- 1일 3끼 규칙적인 식사를 하되, 저염·저지방 식단을 구성합니다.
- 단백질 섭취는 식물성 단백질(콩류 등) 위주로 조절합니다.
- 알칼리성 식품인 채소류, 해조류, 과일을 충분히 섭취합니다.
- 고기 섭취는 주 2~3회로 제한하고, 삶거나 찌는 조리법을 선택하세요.
- 정기적인 혈중 요산 수치 검사를 통해 관리 상태를 확인합니다.
통풍 예방을 위한 생활 습관
- 적정 체중 유지: 비만은 통풍 발병 위험을 증가시킵니다.
- 수분 섭취: 물을 자주 마셔 요산이 체외로 배출되도록 합니다.
- 금주 또는 절주: 특히 맥주와 증류주는 피하는 것이 좋습니다.
- 규칙적인 운동: 무리하지 않는 유산소 운동이 도움이 됩니다.